菊芋 （きくいも） 写真集 「菊芋（きくいも）」 全体 撮影日 ： 19． 9．13 （令和元年） 撮影場所： 八王子市 堀之内 東京薬科大学 薬用植物園 ↓ 下へ 「菊芋（きくいも）」 「菊芋（きくいも）」 撮影日 ： 19． 9．13 （令和元年） 撮影場所： 八王子市 堀之内 東京薬科大学 薬用植物園キクイモ（菊芋）キク科ヒマワリ属Helianthustuberosusキクイモモドキとの違いは何となく理解出来るのだが面倒なのは同属にイヌキクイモ（Helianthusstrumosus）がある。 キクイモの舌状花は10枚以上と多めで先端は浅裂、総苞は短く反り返る。 葉は広めで明るい緑色、粗い鋸歯があり、下部では対生、上部では互生。 イヌキクイモの舌状花は10枚程度、先端は尖り、総苞はキクイモ 北米原産のキク科の植物です。 菊に似た花を咲かせることから菊芋と呼ばれています。 栄養価が高く、サラダ、煮物、炒めものなど様々な調理方法で食べることができます。 学名 ：Helianthus tuberosus 科名 ： キク科 草丈
９月２６日の誕生花 キクイモ 菊芋 の花言葉 陰徳 青空に映えて咲く黄花の 気取らぬ愛らしさ 弥生おばさんのガーデニングノート 花と緑の365日 楽天ブログ
